La Quinta do Noval est l'une des plus belles de la vallée du Douro, de ses terrasses aux caves traditionnelles. Elle a été référencée pour la première fois en 1715 et depuis son rachat en 1894 par António José da Silva, l'art de la production de vins uniques et élégants a reconnu à Noval le prestige qui en fait l'une des plus connues.