Un Porto d'excellente qualit��, produit �� partir de raisins de Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio et Galician, des vari��t��s ��g��es de plus de 50 ans. Apr��s fermentation, ce vin de Porto est plac�� dans des cuves en acier inoxydable, puis transf��r�� dans des f��ts en bois pendant au moins 10 ans, o�� il vieillit jusqu'�� sa mise en bouteille. Le Quinta Santa Euf��mia 30 Years blanc est un Porto qui se marie tr��s bien avec une grande vari��t�� de g��teaux au chocolat ou aux pommes, ou avec d'autres desserts aux fruits, mais ce Porto est particuli��rement recommand�� pour ��tre d��gust�� seul en raison de ses fantastiques ar��mes et saveurs. Vigneron : Alzira Viseu de Carvalho.