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Graham's Stone Terraces Vintage 2015 Porto

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Description

Le Graham's Stone Terraces Vintage 2015 est issu du vignoble de Quinta dos Malvedos, plus précisément appelé "The Stone Terraces".
Ce millésime est le résultat de la vinification des cépages Touriga Nacional et Vinhas Velhas.
Les raisins ont été récoltés à la main les 12 et 13 septembre, peu avant qu'une pluie abondante ne s'abatte sur la vallée du Douro. Les raisins ont ensuite été fermentés dans la cave à vin de la propriété.
Les pierres chaudes du sol ont joué un rôle essentiel en soutenant la maturation pendant la nuit, tandis que l'équilibre atteint par les différents aspects a été fondamental pour la création de ce vin sublime.