Le Vintage 2015 de Cockburn's, provient d'un lot où il prédomine le cépage de Touriga Franca de Quinta dos Canais et Quinta do Vale Coelho, quelques raisins de Touriga Nacional et aussi un petit pourcentage de Sousão et Alicante Bouschet, ce qui a donné un Vintage élégant et équilibré.
L'année 2015 ayant été très sèche, la production a été limitée à 3 500 bouteilles de 75 cl, 660 bouteilles "magnum", 99 bouteilles "double magnum" et 50 "impériales".