UNE MAISON DE "FAMILLES

Taylor's est l'une des plus anciennes maisons de Porto, dont l'histoire commence en 1692 avec l'arrivée au Portugal d'un marchand anglais nommé Job Bearsley. Le courage et la détermination de son fils Peter dans la recherche de vins plus adaptés au goût du marché anglais, les liens avec Joseph Taylor (qui donnera plus tard son nom à l'entreprise en 1814) et l'arrivée des familles Morgan Yeatman et John Fladegate, qui ont perduré jusqu'à aujourd'hui, ont joué un rôle décisif dans la fondation de cette maison.

La philosophie de cette entreprise familiale repose sur le principe de la production de vins de qualité, en pratiquant une viticulture économiquement et écologiquement durable, qui protège la vallée du Douro et son environnement - un patrimoine unique, qui est aussi l'avenir du porto, l'un des grands vins classiques.

Une longue tradition familiale, la capacité d'innover et de produire chaque année les meilleurs vins de Porto, ont amené de nombreuses personnes à considérer Taylor comme la plus illustre maison de production de Porto - boire leur vin devient une expérience unique et sublime.

L'une des innovations les plus importantes a consisté à produire un vin de porto d'une seule année, qui avait été filtré et pouvait être bu sans être décanté. Le résultat fut le Taylor's Late Bottled Vintage 1965, qui fut lancé sur le marché britannique en 1970.C'est également à cette époque (en 1973) que, profitant des nouvelles règles introduites par l'Instituto do Vinho do Porto (IVP), qui permettaient aux producteurs d'indiquer sur les étiquettes l'âge du vin de Porto Tawny vieilli, Taylor's a mis sur le marché des vins de Porto Tawny 10, 20, 30 et 40 - des vins d'une qualité unique, appréciés dans le monde entier. L'esprit d'innovation, l'investissement dans des vignobles de haute qualité et le renouvellement des vignobles à l'aide de nouvelles méthodes de plantation verticale permettent à Taylor's de s'engager fermement à produire et à vendre le meilleur vin de Porto, en conservant son identité et sa tradition, ce qui profite à l'un des groupes commerciaux les plus importants et les plus respectables dans le domaine de la qualité du vin de Porto - The Fladgate Partnership.

SAVIEZ-VOUS QUE...

La ferme Vargellas, dans la région du Douro, est considérée comme la source des meilleurs vins de Porto depuis 1820, et comme l'un des plus grands vignobles du monde.

Le premier vin de Porto blanc a été créé par Taylor's en 1935.

En 1965, Taylor's a lancé le premier LBV (Late Bottled Vintage), commercialisé en 1970.

En 1973, Taylor's a lancé une gamme complète de vins Tawny Port 10, 20, 30 et 40 ans qui continue d'être disponible.