Vin de Porto RUBY
MON PREMIER CHOIX !
Il s'agit d'un jeune vin de Porto au goût prononcé et aux arômes rappelant les fruits rouges. Vieilli dans le bois pendant une courte période, il reste un vin corsé et fruité, qui conserve longtemps ses caractéristiques d'origine. Quel que soit votre choix, découvrez dans chaque vin les secrets et les saveurs que la tradition de chaque producteur a préservés jusqu'à aujourd'hui, avec une identité distincte, que vous aurez envie de savourer. Les couleurs et les arômes de chaque vin et de chaque producteur sont uniques, et conseillent un choix large et varié, à déguster avec plaisir.
Les Ruby Reserve, vins de la plus haute qualité issus d'une sélection des meilleurs vins de Porto de chaque année, vieillissent en fûts de chêne pendant cinq à sept ans avant d'être mis en bouteille. Ils conservent la couleur qui leur donne leur nom et leurs arômes, ce qui fait de Ruby Reserve un excellent choix de vins de qualité. La délicatesse de ce vin jeune et son goût de fruits sauvages en font un vin adapté à de nombreuses occasions, que ce soit en apéritif, avant un dîner entre amis, avec un plateau de fromages ou simplement pour le plaisir de boire du vin de Porto, et de profiter d'un goût et d'un arôme uniques au monde, dans une gamme de prix qui en fait votre premier choix.
QUAND SERVIR
JEUNE RUBIS
C'est un bon choix pour l'apéritif et il se marie bien avec des fromages forts ou des fruits secs. Mais ne vous arrêtez pas là : sa richesse en saveurs de fruits rouges fait appel à votre créativité ! Découvrez par vous-même toute une série d'options de dégustation, même après le repas, ou avec un dessert au chocolat, aux fruits rouges ou une sélection de fromages. Vous ne le regretterez pas !
RUBY RESERVE
C'est un excellent vin pour accompagner un dessert ou une fin de repas. Une bonne option pour la fin d'un repas riche en desserts sucrés avec des fruits rouges, des tartes aux fruits ou une sélection de divers fromages forts et crémeux.
COMMENT STOCKER
Le Ruby, étant un vin qui ne vieillit pas en bouteille, doit être conservé avec la bouteille debout dans des endroits frais sans éclairage direct, à une température optimale de 16 º C - 18 º C et à une humidité de 65 à 75 % pour éviter que le liège ne se dessèche et ne perde son élasticité. Le Rubis et le Rubis Réserve ne doivent pas être conservés plus de 3 à 4 semaines, correctement protégés, afin qu'ils puissent être appréciés dans les meilleures conditions au moment de l'ouverture.
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