MON PORTO EN GUISE D'APÉRITIF.

Un vin essentiellement jeune à consommer dans sa jeunesse. Il convient parfaitement comme apéritif, étant une boisson typique de l'été. Il doit être servi frais (entre 6 et 7º C), avec de la glace ou avec des cocktails innovants, adaptés aux styles les plus courants sur le marché, qu'ils soient plus doux ou plus secs. Les vins de Porto blancs peuvent être trouvés avec une indication d'âge, bien qu'il s'agisse de vins rares dont la couleur, les textures et les arômes sont proches de ceux des vins de Porto rouges du même âge. Le style de porto blanc et sec est aujourd'hui très prisé par les jeunes pendant les chaudes journées d'été, où ils recherchent une boisson distincte et innovante, ainsi qu'un différenciateur, des cocktails riches et aromatiques. En compagnie d'amis, ou simplement pour le plaisir, laissez-vous prendre par un vin jeune et irrésistible. Gardez toujours une bouteille au réfrigérateur et dégustez un calice quand vous en avez envie, ou invitez vos amis pour une joyeuse confraternité.

Comment les conserver: Les vins de Porto blancs doivent être conservés avec la bouteille en position verticale, dans un endroit frais et sec (température idéale de 15 º C). Les vins blancs nouveaux doivent être bus dans des périodes de huit à dix jours après l'ouverture de la bouteille, de préférence à froid.