Le vin de Porto doit être conservé dans un endroit froid et sombre, à une température constante (optimale de 14 º C) et à une humidité de 65 % à 75 %, afin que les bouchons ne se dessèchent pas et ne perdent pas leur élasticité. Les bouteilles doivent être couchées afin d'humidifier les bouchons. L'endroit doit être aéré et sans odeurs intenses qui pourraient passer dans le vin au fil du temps. Les vins qui ne vieillissent pas dans la bouteille, ou qui ont un bouchon en plastique, peuvent être stockés avec la bouteille debout.

Le LBV et le Crusted doivent être consommés dans les 4 à 5 jours et leur conservation doit également se faire dans une carafe avec couvercle ou une bouteille avec bouchon. Le Ruby et le Ruby Reserve peuvent être conservés pendant 8 à 10 jours dans une carafe ou une bouteille correctement couverte. Pour le Tawny et le Tawny Reserve, la période de conservation est plus longue et peut durer jusqu'à 3-4 semaines. Quant aux Tawny ou aux Blancs avec indication d'âge (10/20/30/40), ils peuvent attendre de 1 à 4 mois, sachant que plus ils sont vieux, plus ils peuvent être conservés longtemps, s'ils sont correctement couverts. Les vins de vendange peuvent attendre de 1 à 4 mois, et plus ils sont vieux, plus ils peuvent être conservés longtemps. Les jeunes vins blancs peuvent être conservés entre 8 et 10 jours et les plus traditionnels entre 15 et 20 jours.