Bolota Large Reserve Iberian Black Pork Ham Pata Negra +/- 7kg
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Description
Gland 100% ibérique
La fine veine de graisse qui le caractérise lui confère non seulement un aspect marbré, mais aussi une incroyable jutosité. La graisse est si aromatique et si douce qu'elle fond dans la bouche, donnant au jambon une saveur incomparable.
Fabriqué selon des traditions transmises de génération en génération, il s'agit d'un produit d'une qualité exceptionnelle. L'extrême qualité de la viande se traduit par une saveur, une tendreté et une jutosité exceptionnelles, communes à toute la gamme Pata Negra.
La fine veine de graisse qui le caractérise lui confère non seulement un aspect marbré, mais aussi une incroyable jutosité. La graisse est si aromatique et si douce qu'elle fond dans la bouche, donnant au jambon une saveur incomparable.
Fabriqué selon des traditions transmises de génération en génération, il s'agit d'un produit d'une qualité exceptionnelle. L'extrême qualité de la viande se traduit par une saveur, une tendreté et une jutosité exceptionnelles, communes à toute la gamme Pata Negra.