Cor amarelo-limão com laivos de amarelo-dourado e aspeto brilhante. Revela aromas de fruta madura e notas de especiarias. Na boca apresenta o sabor dessas frutas frescas bem combinado com o seu perfil ligeiramente amanteigado. Corpo cheio e equilibrado com uma acidez viva e que resulta da perfeita maturação do Alvarinho. Final longo e muito boa capacidade de envelhecimento em garrafa. Este Alvarinho nasceu da parcela que dá o nome ao Soalheiro, as nossas primeiras vinhas plantadas em 1974. 

Castas: Alvarinho.