Taylor's Vintage 2009 Portwein

Reifezeit:
24 Monate in Eichenfässern und anschließend mehrere Jahre in Flaschen gereift.

Weinherstellungsprozess:
Wird nur aus Trauben der beiden mit „Buchstabe A“ bewerteten Farmen hergestellt: Quinta de Terra Feita und Quinta de Vargellas, aus einer einzigen Ernte in einem bestimmten Jahr.
Das Jahr 2009 wird als ein Jahr mit sehr niedrigen Erträgen in Erinnerung bleiben.
Dies war einerseits auf die geringe Fruchtproduktion der Weinberge und andererseits auf den Einfluss einer sehr trockenen Reifezeit zurückzuführen.
Der Austrieb erfolgte in der ersten Märzwoche.
Alle edlen Rebsorten zeigten eine geringe Fruchtbarkeit, obwohl die Vegetation gesund und kräftig war.
Auch die Färbung der Trauben erfolgte früher als normal.