Dieser Rubin wird nach der traditionellen Portweinmethode hergestellt. Es werden die besten Trauben handverlesen, die anschließend schonend gepresst werden. Während des Gärungsprozesses werden die gepressten Trauben mazeriert und es wird ein neutraler Traubenbrand, bekannt als Aguardente, hinzugefügt, der dem Wein das nötige Gleichgewicht zwischen Körper und Aroma verleiht.
Der Wein verbleibt im Douro und wird dann zu den Weinkellern von Sandeman in Vila Nova de Gaia verschifft, dem angegebenen Ort für den Reifungsprozess, wo der Wein in Eichenfässer gelagert wird. Nach der Prüfung und Analyse werden die besten Chargen im Alter zwischen 2 und 5 Jahren ausgewählt und kombiniert, um die endgültige Charge eines frischen und jungen Weins zu schaffen.