Krohn Vintage 2005 stammt aus einer einzigartigen Ernte alter Weinrebsorten. Der Wein wird zwei Jahre nach der Ernte in Flaschen abgefüllt, obwohl der Reifeprozess viele Jahre in der Flasche dauert. Bei diesem Verfahren bleiben die Geschmacks- und Aromaeigenschaften aufgrund des geringen Kontakts mit der Atmosphäre erhalten.