Das 1737 von William Offley gegründete Unternehmen erlangte unter der Leitung von Joseph James Forrester, einer Schlüsselfigur in der Geschichte des Portweins, der vom König von Portugal mit dem Titel eines Barons ausgezeichnet wurde, internationales Ansehen und Ansehen.
Baron Forrester, ein Geschäftsmann, Önologe, angesehener Weinverkoster, Künstler und Kartenautor, war eine der Hauptfiguren in der Geschichte des Portweins.
Die alten Offley Cellars bieten Besuchern ein unvergleichliches Erlebnis, wo Ruhe und Stille herrschen.