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Fonseca Porto Quinta do Panascal Vintage 2005
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Fonseca Porto Quinta do Panascal Vintage 2005

Fonseca Porto Quinta do Panascal Vintage 2005 é um vinho de sabores frutados, rico, exuberante e de fino aroma floral. Um vinho para apreciar desde já ou reservar algumas garrafas para saborear mais tarde, apreciando os aromas que desenvolverá com o tempo.
Engarrafado em 2007

Portes Grátis para Portugal.

Portes Grátis para Portugal.

Fonseca Porto Quinta do Panascal Vintage 2005

Estágio: Envelhecido 24 meses em cascos de carvalho, envelhece depois em garrafa por vários anos.
Vinificação: A Quinta do Panascal possui um dos vinhedos com maior reputação do Vale do Douro e produz vinhos que são a imagem de marca dos Vintage Fonseca.

NOTAS DE PROVA
Opaco púrpura-negro com um estreito bordo magenta. O nariz é rico e exuberante, cheio de sedutora amora escura e aromas de cassis ligado com alcaçuz e melaço. A boca redonda e deliciosa segue através de uma perfusão de densa compota de frutos silvestres e uma boa porção de taninos aveludados. Os sabores frutados suntuosos do palato elevam-se através de uma secura atraente e da aderência tânica no final.

NOTAS DO ANO
O inverno que precedeu a vindima de 2005 foi extremamente frio e seco, deixando severamente reduzidas as reservas de água, depois de um também seco e quente 2004.
Devido ao tempo frio e à escassez de água, a época de crescimento começou mais tarde do que o habitual. Toda a época de crescimento foi marcada por uma menor vigorosidade e por um tamanho mais pequeno dos bagos, em todas as castas.
De 16 de maio até 6 setembro quase não choveu. No entanto, apesar do extremo calor e das condições semelhantes às de uma seca, o processo de maturação continuou normalmente, embora a um ritmo mais lento do que o normal. Felizmente, as condições do verão seco foram mitigadas pelas chuvas constantes que caíram entre os dias 6 e 9 de setembro, dando às vinhas o alívio de que tanto precisavam, permitindo completar o processo de maturação e obter uma colheita perfeitamente madura e equilibrada.

Informação Adicional

Peso2.00 kg
Engarrafado

2005

Vol.

75cl

Marca

Fonseca