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Fonseca Guimaraens Vintage 2005
  • Uma garrafa de Fonseca Guimaraens Vintage 2005

$67,15

Disponível

Fonseca Guimaraens Vintage 2005

Fonseca Guimaraens Porto Vintage 2005
Um Porto Vintage bastante suave, ee cor negra e aromas a framboesas e ameixas, um segundo vinho da Fonseca jovem e mais apreciável se bebido até 2020. Encomende já e descubra um bom vinho Guimaraens.
Engarrafado em 2007

Portes Grátis para Portugal.

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Fonseca Guimaraens Porto Vintage 2005

Estágio: Envelhecido 24 meses em cascos de carvalho, envelhece depois em garrafa cerca de uma década até atingir a maturidade.
Vinificação: Vinhos de uma só colheita de anos não declarados ou “anos não clássicos” produzidos a partir de vinhas de grande qualidade das quintas da Fonseca. Estes vinhos amadurecem nas caves da Fonseca em Vila Nova de Gaia e só são colocados à venda cerca de uma década depois da vindima, quando atingem a sua maturidade.

NOTAS DE PROVA
Cor preta como a tinta, com estreita auréola púrpura. No nariz é ainda jovem e nítido, exibindo aromas frescos e vibrantes de framboesa e groselha preta com toques de folhas de chá e ameixa. Na boca é relativamente austero, mostrando muita profundidade e capacidade. Os taninos densos e aveludados revelam uma atraente garra e firmeza no final, o qual é marcado por uma magnífica explosão de aromas de bagas vermelhas frescas.

NOTAS DO ANO
O inverno que precedeu a vindima de 2005 foi extremamente frio e seco, deixando severamente reduzidas as reservas de água, depois de um também seco e quente 2004.
Devido ao tempo frio e à escassez de água, a temporada de crescimento começou mais tarde do que o habitual. Toda a temporada de crescimento foi marcada por uma menor vigorosidade e por um tamanho mais pequeno dos bagos, em todas as castas.
De 16 de maio até 6 setembro quase não choveu. No entanto, apesar do extremo calor e das condições semelhantes às de uma seca, o processo de maturação continuou normalmente, embora a um ritmo mais lento do que o normal. Felizmente, as condições do verão seco foram mitigadas pelas chuvas constantes que caíram entre os dias 6 e 9 de setembro, dando às vinhas o alívio de que tanto precisavam, permitindo completar o processo de maturação e obter uma colheita

Informação Adicional

Peso2.00 kg
Engarrafado

2005

Vol.

75cl

Marca

Fonseca