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Conta a lenda que em dias de sol, à entrada poente do Douro, na cidade Peso da Régua, observamos moças de várias idades junto ao rio e à estação de comboios, de sacos de plástico ou cestos na mão a "cantar" e a convidar à prova dos Rebuçados do Douro com Mel e Vinho do Porto, e a tradição comprova a história.
Apesar de uma tradição secular, ainda hoje se compra em sacos de várias unidades e vêm embrulhados em papel retorcido em forma de laçarote. Existem, pelo menos, registos desde 1930 e desde cedo que é conhecida a subsistência de muitas mulheres até à actualidade no fabrico artesanal de Rebuçados de Peso da Régua.
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