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Degustar Vinho do Porto

Degustar Vinho do Porto
2016-03-01 iport_admin
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DEGUSTAR VINHO PORTO

O Vinho do Porto, não foge à regra de ser armazenado num local fresco, todavia não excessivamente frio e com pouca humidade. Geralmente, o Vinho do Porto é servido a uma temperatura entre 15 a 20 graus Celsius, à excepção dos vinhos do Porto Branco e Tawny, que podem ser degustados mais gelados.
O copo no qual se deve servir o Vinho do Porto, deve ser ligeiramente menor do que o do vinho branco, cuja parte superior do copo deve ser mais estreita. O Vinho do Porto não deve ser servido com o copo cheio, mas sim até metade, permitindo desta forma, a oxigenação do vinho e uma maior apreciação do aroma e palato. Todas as circunstâncias são propícias para degustar um Vinho do Porto, contudo, servido como aperitivo ou após as refeições a acompanhar sobremesas e chocolate, é de facto, muito apreciado pelos seus amantes e consumidores em geral.

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