Produzido a partir de Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinto Cão, o Offley Ruby deve ser armazenado na posição vertical em local protegido da luz solar. Depois de aberto, deve ser consumido em até 4 semanas.
Este Offley Ruby é um Porto versátil, podendo ser apreciado tanto com pratos salgados como com doces. É perfeito para acompanhar queijos intensos, sobremesas de fruta como tarte de maçã ou com algumas pedras de gelo como aperitivo refrescante.