Um vinho do Porto branco fermenta em contacto com as películas durante 3 a 4 dias, no entanto, a fermentação é interrompida com aguardente vínica a 77º no mesmo nível de açúcar de um vinho do Porto Tinto. Vinificado com vinho do Porto Tinto, confere-lhe um aroma mais intenso e complexo. Prémios: Produtor do Ano em Portugal em 2006 e Produtor do Ano em Portugal em 1999. Estágio: 10 Anos em barricas velhas de carvalho francês.