Quinta do Crasto

Les raisins pour la production de ce Porto sont transportés de la vigne vers la cave en boites en plastique qui sont soigneusement inspectées à l'entrée et sélectionnés celles qui se trouvent en excellentes conditions. Ils sont légèrement pressés et transférés vers des cuves de pierres traditionnelles où sont pressés au pied. Après le pressage, dans la fermentation, il est ajouté de l'eau de vie vinique pour lui conférer le degré alcoolique souhaité et au même temps fortifiant le vin. Le Quinta do Crasto Finest Reserve est un Vin de Porto de couleur rubis intense avec des arômes complexes de fruits rouges avec des traits balsamiques.