Étape de deux ans avec évolution en bouteille jusqu'à quinze ans avec les caractéristiques d'un Vintage. La forte chaleur pendant la maturation a augmenté la concentration en sucre des baies et les gouttes de pluie de la première semaine de septembre ont suffi à assurer la maturité et à harmoniser la composition des baies. Prix : Producteur de l'année au Portugal en 2006 et 1999, Classification maximale (La Bible du Porto, Canada) Classification maximale (dégustation du Vintage 2003, Vino Mag., Oct.2006, Belgique).