En 2005, les baies ��taient assez petites, ce qui a favoris�� la concentration de la couleur et des tannins. Le Niepoort Vintage 2005 est un vin aux ar��mes de terre humide, de caf��, de myrtilles et de m��res, apport��s par les raisins du vignoble Pisca, ainsi que de l��g��res et fra��ches notes d'eucalyptus. C'est un tr��s bon vin �� associer au fromage Serra da Estrela ou m��me au fromage Stilton.