Le Krohn Quinta Retiro Novo Vintage 2011 a été élaboré à partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Cão et Tinta Roriz. Les raisins ont été récoltés manuellement, puis écrasés au pied. Ce vin a vieilli pendant 3 ans dans des fûts de chêne.