Elaborado com uvas provenientes de solos maioritariamente arenosos e argilosos, o The Syrah vinificou pelo processo tradicional de curtimenta, com ligeira maceração, estagiou em barricas de carvalho francês e não foi filtrado.

Apresenta cor granada. Aromas a fruta ligeiramente mentolada, baunilha, cacau tostado, especiarias. Na boca revela-se intenso e complexo, muito afinado com taninos redondos, boa acidez e macio, encorpado e final longo

Castas: Syrah