Avec des saveurs et des textures incroyables et puissantes, c'est un vin qui n'a pas été filtré lorsqu'il a été mis en bouteille, c'est pourquoi il est recommandé de le décanter. Élaboré à partir des cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão et Tinta Roriz, c'est un vin qui se marie parfaitement avec le fromage Serra da Estrela ou un dessert à base d'œufs.