En bouche, on trouve un porto aux tanins secs, vigoureux et serrés, typiques du style Taylor's, avec des saveurs fruitées complexes qui offrent un arrière-goût long et persistant. Les vins de Porto Taylor's se caractérisent par leur structure, leurs arômes et leur capacité à vieillir en bouteille. La bouteille de ce porto doit être ouverte environ deux heures avant d'être servie et, une fois servie, il est conseillé de la décanter, car il peut y avoir un dépôt au fond de la bouteille. Les vins de Porto Vintage sont parfaits pour être servis en fin de repas ou pour accompagner un fromage Stilton. Vous pouvez également l'associer à un bon repas. Récompenses : 18,5 points dans le Wine Magazine Portugal ; 96 points dans le Wine Spectator Magazine. Vigneron : David Guimaraens