Taylor's Vintage 1977 Port Wine
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Description
Taylor's Vintage 1977
Période de vieillissement :
Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne, puis en bouteilles pendant plusieurs années.
Processus de vinification :
Produit uniquement avec des raisins provenant des deux exploitations classées "lettre A" : Quinta de Terra Feita et Quinta de Vargellas, provenant d'une seule récolte au cours d'une année donnée.
L'hiver 1976/7 a été l'un des plus humides jamais enregistrés, avec plus de 60 cm de pluie entre les mois d'octobre et de mai.
Après trois années de sécheresse, cette pluie a été très appréciée.
Les vendanges ont commencé le 28 septembre dans des conditions de chaleur extrême.
Dans la vallée, en général, les rendements ont été élevés.
L'année 1977 a été non seulement une année de récolte exceptionnelle pour Taylor's, mais aussi une année marquante pour Quinta de Vargellas, car c'est l'année de l'arrivée de l'électricité dans la propriété.
Période de vieillissement :
Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne, puis en bouteilles pendant plusieurs années.
Processus de vinification :
Produit uniquement avec des raisins provenant des deux exploitations classées "lettre A" : Quinta de Terra Feita et Quinta de Vargellas, provenant d'une seule récolte au cours d'une année donnée.
L'hiver 1976/7 a été l'un des plus humides jamais enregistrés, avec plus de 60 cm de pluie entre les mois d'octobre et de mai.
Après trois années de sécheresse, cette pluie a été très appréciée.
Les vendanges ont commencé le 28 septembre dans des conditions de chaleur extrême.
Dans la vallée, en général, les rendements ont été élevés.
L'année 1977 a été non seulement une année de récolte exceptionnelle pour Taylor's, mais aussi une année marquante pour Quinta de Vargellas, car c'est l'année de l'arrivée de l'électricité dans la propriété.