Le Porto Vintage Capela da Quinta do Vesuvio n'est produit que les années où la qualité est exceptionnelle. En 2016 a été créé le troisième Porto Vintage Capela, qui a été remis en vente depuis sa première édition en 2007. Ce vin est le résultat d'une année qui méritait une déclaration complète. Capela da Quinta do Vesuvio reflète les connaissances détaillées de la famille Symington sur les vignobles de la majestueuse propriété du Vésuve et ce Porto en petites quantités.
Ce Porto Vintage est inspiré par les vignobles de 90 ans, de faible productivité, de la Vigne de la Chapelle, qui apporte une complexité et un caractère extraordinaires au vin. Le vignoble de l'École, qui porte le nom de l'ancienne école du domaine qui se trouve encore en bordure de ce vignoble, apporte également une contribution importante au Porto Capela de la Quinta do Vesuvio Vintage 2016, avec ses vignobles Sousão et Alicante Bouschet.