Un Porto produit à partir des variétés les plus traditionnelles de la région du Douro, comme le Touriga Nacional, le Touriga Franca et le Tinta Roriz. Cette bouteille de vin de Porto doit être conservée en position horizontale et à une température constante de 15° C. Servez-la à température ambiante comme hors-d'œuvre avant un repas, ou pour accompagner des plats de viande, en particulier des viandes rouges, des rôtis et des grillades de bœuf. Vigneron : Charles Symington