Ce porto est produit à partir de raisins issus des variétés les plus traditionnelles de la région du Douro, telles que la Touriga Nacional, la Tinta Roriz et la Touriga Francesa. Un Porto qui n'a pas besoin d'être décanté car il n'accumule généralement pas de dépôt au fond de la bouteille. Le Quinta do Noval Récolte 1986 est un excellent choix pour être servi légèrement frais comme apéritif avant un repas, ou à la fin de celui-ci avec des fromages crémeux ou avec un dessert plus sucré. Vigneron : Antonio Agrellos