Le vin de Porto Dalva Vintage 2011 est une d��claration faite par C. da Silva (wines) SA, qui a annonc�� qu'apr��s deux ans d'enrichissement minutieux de ses meilleurs lots, elle a produit un m��lange consid��r�� comme l'un des meilleurs vins de Porto Vintage de ces 20 derni��res ann��es. Ce mill��sime est produit principalement �� partir de raisins de Touriga Nacional m��lang��s �� des c��pages de Vinhas Velhas, ce qui lui conf��re une certaine complexit�� et personnalit��. Les raisins de ce vin ont ��t�� r��colt��s dans les vignobles de la rive sud du fleuve Douro, o�� l'on trouve le meilleur vin de l'ann��e. Le vinificateur Jos�� Manuel Sousa Soares a ��t�� ��bloui par la maturation des c��pages rouges qui donnent une belle couleur et les niveaux de tanins les plus ��lev��s jamais ressentis en 24 ans d'exp��rience. Cependant, la r��colte a ��t�� pr��matur��e car les niveaux de compos��s ph��noliques ont ��t�� d��velopp��s deux semaines avant la date habituelle, ce qui signifie qu'elle a ��t�� pr��matur��e en termes de sucres et de compos��s aromatiques. Par cons��quent, ce vin a acquis une couleur et des tanins complexes avec une grande persistance et des ar��mes de fruits m��rs. Le Porto Dalva Vintage 2011, apr��s deux ans de vieillissement et de d��veloppement, a atteint un grand potentiel aromatique, avec des notes florales et des parfums de baies. Ce mill��sime 2011 n'a ��t�� disponible qu'en juillet 2013 sous les marques Dalva et Presidential en bouteilles de 75 cl ou plus grandes telles que magnum, double magnum et imp��riale.