Niepoort Récolte 1978
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Niepoort Récolte 1978
Les Portos RÉCOLTE sont des vins dune unique récolte qui vieillissent en coques de bois pour une période jamais inférieure à sept ans se suivant de sa mise en bouteille.
Le Niepoort RÉCOLTE 1978 est un Porto marronné avec une grande profondeur et des nuances rouge brique.
Il présente des arômes séducteurs de confiture et mandarine et des saveurs très douces et élégantes de raisins secs et pelure dorange terminant par une finale ferme et prolongée.
Lannée de 1978 a été une année de la production de vins très élégants.
Le Niepoort RÉCOLTE 1978 est un vin qui se maintient jeune et équilibré qui est devenu concentré grâce au vieillissement en coques de vieux bois.
Ce Porto accompagne très bien avec des fruits secs, des noix et des amandes et des desserts à base dufs et des tartes aux fruits secs. Peu aussi être servi comme apéritif avant un repas légèrement frais.
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Fonseca Vintage 2003
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