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Croft Vintage 2011 Porto
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Croft Vintage 2011 Porto

Croft Vintage 2011

Même si les conditions étaient arides, les vignes ont été capables de retirer suffisamment d’eau des réserves souterraines, donnant les conditions idéales pour l’équilibrée maturation des raisins.

Le temps chaud et sec d’août a été brisé au moment idéal pour deux périodes de pluies, le 21 août et le 1er septembre et a fermé la saison de maturation et ont donné origine à une vendange équilibrée et uniformément mûre.

La récolte des raisins a commencé le 10 septembre à quinta de Roêda dans d’excellentes conditions pour la vendange.

Les temps de fermentation ont été longs, permettant une extraction complète et uniforme et les moûts dans les lagares de la quinta ont présentés une exceptionnelle intensité de couleur et d’arôme.

Le Porto Croft Vintage 2011 est une production dont les vignes ont su retier suffisamment d’eau des réserves souterraines, car les conditions météorologiques ont été très sévères dû au temps sec qui s’est fait sentir.

En août, il y a eu une précipitation qui a permis une vendange équilibrée et uniformément mûre.

Information Additionnelle

Poids2.00 kg
Embouteillée

2011

Vol.

75cl

Marque

Croft