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Vinho Tinto Lisboa Cabo da Roca Merlot Reserva

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Description

As uvas são esmagadas diretamente para cuba, 3 dias de maceração a frio; fermentação alcoólica a 24ºC para preservação dos sabores a fruta; fermentação maloláctica em carvalho francês usado. Estágio 12 meses em barricas usadas de carvalho francês.

Cor profundamente vermelha. Groselha, ameixa, cereja preta e especiarias. Notas de tabaco, cedro e anis num final longo, flexível e elegante.

Castas: Merlot