Sous l'influence de l'océan Atlantique, la diversité de ses paysages rassemble les conditions idéales pour la production de raisins d'excellente qualité. Utilisant les meilleurs cépages portugais tels que l'Arinto (blanc), le Tinta Roriz et le Touriga Nacional (rouge) associés à la Syrah internationale, ils produisent des vins corsés d'une qualité aromatique exceptionnelle.