Ce Porto doit être conservé avec la bouteille debout dans un endroit sec, frais et sombre afin de ne pas altérer les qualités de ce vin de Porto. Il n'a pas une grande capacité de vieillissement en bouteille et il est conseillé de le boire immédiatement ou de le conserver pendant trois ou quatre ans, sans qu'il perde sa fraîcheur. C'est un vin parfait à servir légèrement frais avant un repas comme apéritif ou pour accompagner des desserts sucrés comme le gâteau au chocolat ou les tartes aux fruits. Vigneron : José Manuel Sousa Soares