En bouche, le Dalva R��colte Blanc Dor�� 1971 se pr��sente comme un vin assez subtil et d��licieux, avec un arri��re-go��t intense et prolong��. Il est recommand�� de conserver ce Dalva dans un endroit frais et sombre, en position horizontale. Ce vin de Porto n'a pas de capacit�� d'��volution, ce qui signifie que malgr�� les ann��es qui passent, il restera toujours un vin d'une agr��able fra��cheur. Servez-le l��g��rement frais et accompagnez-le de foie gras ou de desserts aux fruits. Produit �� partir de raisins Viosinho.