Quinta do Noval Tawny 40 ans
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Description
Quinta do Noval Tawny 40 ans
Œnologue :
António Agrellos
Période de vieillissement :
Vin issu de mélanges de différents millésimes, d'une moyenne d'âge de 40 ans et toujours vieilli en fûts de chêne.
Processus de vinification :
Les raisins de la Quinta do Noval sont foulés au pied, puis, pendant la fermentation, ils sont à nouveau pressés dans des moulins en pierre traditionnels.
Œnologue :
António Agrellos
Période de vieillissement :
Vin issu de mélanges de différents millésimes, d'une moyenne d'âge de 40 ans et toujours vieilli en fûts de chêne.
Processus de vinification :
Les raisins de la Quinta do Noval sont foulés au pied, puis, pendant la fermentation, ils sont à nouveau pressés dans des moulins en pierre traditionnels.