P��riode de vieillissement : Un vin issu de lots s��lectionn��s des meilleures ann��es qui ont vieilli en moyenne 40 ans dans des f��ts en bois. Processus de vinification : Porto au style velout�� et ��l��gant acquis gr��ce aux conditions de vieillissement naturel caract��ristiques de Taylor's. Enti��rement produit �� partir de raisins cultiv��s dans ses propres fermes, Taylor's est l'une des rares maisons �� produire encore un Tawny de 40 ans d'��ge. Seules de petites quantit��s de ce vin sont produites. Des d��cennies d'��vaporation et de vieillissement dans le bois ont concentr�� ce vin, jusqu'�� ce qu'il devienne presque une essence, cr��ant des ar��mes intenses et complexes de fruits secs et d'��pices dans une bouche dense et concentr��e, pleine de saveurs moelleuses et complexes.