Élaboré à partir de l'Arinto de Vinha da Sobreira, un cépage qui s'est avéré bien adapté aux sols granitiques de Coelheiros. Les raisins sont récoltés à la main pour préserver la fraîcheur et l'intensité aromatique. Son acidité captivante en fait un vin gastronomique polyvalent, doté d'un bon potentiel de vieillissement.
Cépages : Arinto.