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Fonseca Tawny

Fonseca Tawny

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Fonseca Tawny

Der Fonseca Tawny ist ein relativ konzentrierter Portwein, voll und sehr fruchtig. Ein optimaler Dessertwein und ein exzellenter Abschluss eines Essens.

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FonsecaTawny
Im Laufe des Monats Januar, nach jeder Ernte, legt Fonseca eine Reserve von qualitativ hochwertigem Vintage Portwein, der sehr konzentriert und kraftvoll ist, beiseite. Diese Weine werden in erster Linie von den eigenen Quintas des Unternehmens ausgewählt gemäß ihres Alterungspotenzials.
Der Fonseca Tawny altert für drei Jahren in kleinen Holzfässern, in den Kellern von Fonseca in Vila Nova de Gaia. Wenn Tawny Portweine älter werden, werden sie etwas bräunlicher und lösen ihre Ablagerungen im Fass anstatt das in der Flasche zu tun. Der Abstrich trägt zum Oxidationsprozess bei, der verantwortlich für die schrittweise Reduktion der Fruchtcharakteristiken ist und den Wein Eigenschaften von getrockneten Früchten annehmen lässt.
Nach drei Jahren der Alterung und kurz vor der Abfüllung werden die Weine gemeischt, um Ausgewogenheit und Harmonie zu erreichen.
Verkostungsnotiz
Rot-braune Farbe mit einem blassen Schimmer von Ziegelsteinfarbe. Die verlockende Nase präsentiert Aromen von Aprikose und Pflaume mit einem süßen Hauch
von Butterscotch und Gewürzen. Im Mund sind die reichen und gierigen Aromen am Ende durch eine attraktive und knackige Säure erhöht.

SERVIERVORSCHLÄGE
Der Porto Tawny ist ein köstlicher Dessertwein, der besonders gut mit Mandeln, Waldfrüchten und dunkler Schokolade harmoniert.

Zusätzliche Information

Gewicht 2 kg
Marke

Fonseca

Alkoholgehalt

20%

Vol.

Portes Gratis über 200

Sichere Zahlungen

Qualitätssicherung

Kundenzufriedenheit