Envelhecido oxidativamente em barricas de 550 litros, apresenta uma tonalidade amarelo-alaranjada. No nariz, apresenta aromas delicados de frutos secos caramelizados. No paladar, é elegante e fresco, com um final longo e persistente. Perfeito para acompanhar sobremesas com frutos secos, caramelo, crème brûlée e queijos de pasta mole.