A Pimenta da Jamaica é uma especiaria típica da América Latina e Índia. Esta pimenta é frequentemente utilizada para temperar carnes, assim como na preparação de Gins. É o grau de maturidade dos grãos no momento da colheita que determina a cor da pimenta: verde, preta ou branca. A Pimenta Verde é 100% Orgânica, é a menos picante que as outras pimentas.